Buku ini ditujukan bagi seluruh mahasiswa teknologi pangan dan juga peneliti di bidang teh. Buku Amazing Tea ini menjelaskan beragam jenis varietas teh yang ada di Indonesia, serta menjabarkan setiap proses pengolahan dari hulu ke hilir. HAdirnya buku ini tentu…

Anatomi dan Fisiologi Manusia adalah salah satu cabang ilmu yang menjadi dasar penting bagi dunia kesehatan, termasuk farmasi. Ilmu ini mempelajari bagaimana struktur dan susunan bagian-bagian tubuh, termasuk bagaimana tubuh menjalankan fungsinya sebagai satu kesatuan. Anatomi dan fisiologi manusia dibagi…

Barkode DNA adalah salah satu metode penting yang pada masa sekarang banyak sekali digunakan untuk identifkasi spesies, forensik, menilai tingkat keragaman hayati dan sebagai konfirmasi terhadap bahan dalam pembuatan berbagai macam produk industri termasuk makanan agar terhindar dari pemalsuan. Informasi…

Perubahan iklim global dewasa ini memengaruhi banyak sektor kehidupan termasuk terhadap sektor pertanian. Perubahan iklim global menyebabkan terjadinya kekeringan pada lahan-lahan pertanian produktif di Indonesia. Selain itu, konversi lahan-lahan subur menjadi areal industri menyebabkan terjadinya perpindahan area produksi pertanian ke…