Serelia, kacang-kacangan, dan umbi-umbian merupakan bahan pangan yang tidak dapat terpisahkan dari rakyat Indonesia. Komoditas yang sering menjadi ‘primadona’ ini, dapat dijumpai di kalangan masyarakat. Komoditasnya yang juga sering ditanam di Indonesia, dan diolah menjadi berbagai produk olahan. Buku ini…

Karya ini ditujukan untuk membuktikan kekurangkomprehensifan paradigma ilmu-ilmu sosial dalam menjelaskan tentang perdamaian yang dalam skala makro bersandar pada teori fakta sosial dan dalam skala mikro bertumpu pada determinisme teori psikososial. Karya ini ditulis untuk memperkuat penelitian Mohammed Abu-Nimer yang…

Buku ini merupakan antologi puisi dari santri Persis 76 Garut yang diwadahi oleh organisasi UGM.

<div justify;"="">Buku ajar ini menjelaskan tentang teknik dan keterampilan yang harus dimiliki Pembimbing Kemasyarakatan, peneliti, pekerja social, taruna/mahasiswa dan praktisi lainnya dalam pengumpulan data Klien . Buku ajar ini memberikan pengetahuan dan keterampilan agar Pembimbing Kemasyarakatan peneliti, pekerja social, taruna/mahasiswa…

Produk olahan cokelat dan kembang gula semakin popular. Oleh sebab itu, masyarakat memerlukan informasi yang lebih lengkap tentang segala hal yang berkaitan dengan dua bahan baku tersebut. Buku ini membahas mulai sejarah, klasifikasi jenis-jenis produk cokelat dan kembang gula, cara…