Produce (Good Product From Good Process)
Buku ini bercerita mengenai sebagian potensi dari buah-buahan (alpukat, mangga dan pisang) dan sayur-sayuran (jagung, pare dan wortel) sebagai sumber pangan yang ditinjau dari sisi teknik pengolahan bahan baku yang bisa dilakukan oleh masyarakat dalam upaya menganekaragamkan sumber pangan, baik…