HILIRISASI
Tanaman Pangan dalam Kacamata Teknologi Pangan: Eksplorasi dari Hulu Hingga Hilir
Serelia, kacang-kacangan, dan umbi-umbian merupakan bahan pangan yang tidak dapat terpisahkan dari rakyat Indonesia. Komoditas yang sering menjadi ‘primadona’ ini, dapat dijumpai di kalangan masyarakat. Komoditasnya yang juga sering ditanam di Indonesia, dan diolah menjadi berbagai produk olahan. Buku ini…
Tren Komunikasi Korporasi di Era 5.0
Komunikasi korporasi merupakan salah satu bagian yang penting bagi eksistensi perusahaan untuk mencapai kesuksesannya. Melalui komunikasi korporasi, perusahaan dapat merencanakan, mengorganisasikan, mengontrol serta mengaudit berbagai aspek yang terkait dengan permasalahan internal dan eksternalnya. Luscuere (1993) mengungkapkan bahwa komunikasi korporasi dapat…
Unfolding The Mysteries Of Tea
Setiap seduhan teh memiliki keistimewaan tersendiri. Baik itu dari segi cita rasa, warna, hingga manfaat yang terkandung di dalamnya. Berbagai aspek dapat mempengaruhinya dan menjadi "misteri" tersendiri yang terkadang belum terungkap oleh khalayak ramai. Dalam buku ini, terungkap rahasia dan…