ISBN :
978-623-224-423-8
e-ISBN :
978-623-224-424-5
Isi Buku 344 Halaman (0 Colour + 344 B/W)
Siapa yang menyangka bahwa madu memiliki banyak fungsi yang dapat dieksplorasi dalam berbagai aktivitas. Belum lagi keragaman madu yang tersebar di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Dengan demikian, kajian madu akan mengalami perkembangan di masa yang datang. (Kajian Sains dan Teknologi)
PROGRAM Buku Madu untuk Kesehatan Manusia: Kajian Sains dan Teknologi yang ditulis oleh Dr. La Ode Sum arlin, M.Si. ini menyajikan gambaran hasil penelitian mengenai fungsi-fungsi madu yang selama ini dimanfaatkan oleh manusia. Selain itu, memberikan gambaran mekanisme kerja dari fungsi-fungsi tersebut. Dengan demikian, buku ini dapat memberi wawasan yang berbeda serta memperkaya penjelasan teoretis fungsi madu.
